约瑟夫说着，又看向脚下：“所以还是得多建轨道交通，如果有木轨道，乡村里的蔬菜就能运到几十公里外了。”
韦尼奥有些犹豫道：“殿下，据我了解到的情况，城市里的洋葱和胡萝卜之类的蔬菜已经足够……”
洋葱？胡萝卜？约瑟夫不禁扶额，对于大吃货国出身的他来说，农业大臣这话简直该天打雷劈。
不过他也知道，目前法国的居民日常饮食就是这些东西。或者说，每顿能在吃黑面包的同时配点儿蔬菜汤，就算是生活条件挺不错的了。
“您不能仅限于这些东西。”约瑟夫帮他拓宽思路，“首先是辣椒，这东西只需要种一点儿，就能大幅改善食物的口味。
“然后是西红柿，嗯，西红柿确实比较难种，也不易保存，但您可以宣传将它们制成西红柿酱——做法很简单，有玻璃瓶就行。这个稍后再细说。
“除了这两样之外，还要在比较贫瘠的地里种些芦笋、洋蓟。这些东西很容易成活，而且产量很高。”
他说的这些蔬菜早已引进法国，凡尔赛宫就有，只是在民间的种植面积还很有限。
韦尼奥将王太子吩咐的事项仔细记下，不过仍是不太明白：“殿下，可为什么要花费精力搞蔬菜呢？我是说，谷物和土豆才是最重要的。”
“商业价值。”约瑟夫微笑道，“只需要不多的土地资源，就能让农民和市民的生活质量大为提高，我们为何不做呢？”
约瑟夫很清楚，在取消了贵族特权之后，底层民众也仅是能够勉强生存而已，距离消除他们对社会的不满那还差得远。
